Tambo
- cgianni44
- 13 ago 2021
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 6 dic

Octava caída consecutiva. El precio internacional de la leche en polvo perdió hace rato la referencia de los USD 4000
* Precios internacionales
(clic para acceder al gráfico)
* Precios internacionales II
Octava baja consecutiva para los lácteos en el remate de GDT- El índice de precios cayó 4,3% a US$ 3.507/ton. Leche en polvo entera retrocedió 2,4% a US$ 3.364/ton. La mayor baja porcentual fue para la manteca, de 12,4%
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La presión global sobre la oferta podría reducir los precios de la leche y los márgenes de los productores a finales de 2025
Un estudio de StoneX señala un exceso de oferta en los principales exportadores, por caso Estados Unidos, la Unión Europea y Argentina. El mercado mundial de productos lácteos iniciará 2026 con una tendencia a la baja, caracterizada por una alta producción, una demanda contenida y márgenes decrecientes.
En Estados Unidos, la producción de leche crece a un ritmo superior al de la demanda, impulsada por márgenes favorables e inversiones en genética para mejorar las razas lecheras y el procesamiento. Para los especialistas, el ajuste de los márgenes debería comenzar a finales de 2025, con una caída en los precios de la leche y un aumento en el sacrificio de vacas.
En la Unión Europea, el desajuste en la producción tiende a generar un aumento de la oferta a finales de año, precisamente cuando la actividad industrial es menor.
En el balance de StoneX, se prevé que la tendencia a la baja se mantenga hasta el primer trimestre de 2026. Factores alcistas, como la reducción del margen de los productores argentinos y el aumento de la paridad de importación, podrían brindar cierto apoyo puntual a los precios, pero el consenso es que el mercado seguirá bajo presión por la oferta.
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FOB
Argentina: 3884,34 USD/tonelada y 37 destinos. Uruguay: 3967,04 USD/tonelada y 32 destinos. Los precios de exportación siguen marcando la pauta en el Cono Sur. SouthDairyTrade . El Índice de Valor de la Proteína Láctea redefine nuestra comprensión de la competitividad y el precio en el Cono Sur.
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Un clásico: productores brasileños solicitan recargo a la leche de Argentina y Uruguay
Conseleite/RS anunció un movimiento conjunto entre productores, industrias y líderes del sector lácteo para “contener los impactos de las importaciones excesivas de leche, que han desequilibrado el mercado y amenazado la sostenibilidad de la cadena de producción en Brasil”. Según la entidad, el sector ha llegado al límite de su capacidad para absorber pérdidas sin apoyo gubernamental. La entidad argumenta que las medidas de emergencia son esenciales para garantizar la supervivencia de la producción nacional de leche, preservar los empleos en el campo y preparar al sector para competir de manera más justa en un mercado globalizado.
Entre las propuestas, se pide la aplicación de un recargo de emergencia del 50% a la leche en polvo y al queso mozzarella importados de Argentina y Uruguay durante un período de tres años.





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